Kupus sarmice
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 kiseli kupus
- check_circle 2 šolje pirinča
- check_circle 500 gr sitno seckanog svinjskog mesa
- check_circle 1 glavica crnog luka
- check_circle 1 praziluk
- check_circle 1 šargarepa
- check_circle so
- check_circle crni biber
- check_circle crvena paprika
- check_circle majčina dušica
- check_circle ulje
- check_circle kupusov sok
Preparation
- Odvojite listove kupusa, iseckajte debela žila i oblikujte listove za sarmice.
- Na tiganju propržite sitno seckani crni luk i praziluk, dodajte rendanu šargarepu.
- Nakon dinstanja povrća, propržite oprani pirinač dok ne postane providan.
- Dodajte sitno seckano meso i propržite.
- Dodajte 2 šolje vode i kuvajte dok pirinač ne upije vodu.
- Začinite crvenom i crnom paprikom, malo soli i majčinom dušicom.
schedule
05/12/21