Name: Божићни ''пукотине'' колачи
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 јаја; 1 чаша шећера; 1 чаша какаа; 2 чаше брашна; 1/2 чаше биљног уља; 1/2 кашичице соли; 1 прашак за пециво; 2 ванилије; пудер шећер за овалење - око 100 г

Божићни ''пукотине'' колачи

5.0 (1)

кувар: Боряна Николова

90 мин.

Ingredients

3 јаја
1 чаша шећера
1 чаша какаа
2 чаше брашна
1/2 чаше биљног уља
1/2 кашичице соли
1 прашак за пециво
2 ванилије
пудер шећер за овалење - око 100 г

Preparation

Брашно се просеје са какаом и прашком за пециво. Додају се со и ванилија.
Јаја се умуте са шећером, додаје се уље и добро се промеша.
У јајчану смешу постепено додајте смешу од брашна и остале састојке, прво миксером, а потом ручно до глатког, меког и лепљивог теста.
Тесто треба да одстоји најмање један сат у фрижидеру.
Из охлађеног теста формирајте лоптице и добро их увалите у прах шећера.
Спремне лоптице распоредите на папир за печење, остављајући мало размака између њих.
Печите у претходно загрејаној рерни на 180 °C, 10 минута.

#testo

26/12/21