Culinaro markculinaro

Чоколадна торта Грахам
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • За кору:
  • јаја - 6 ком.
  • урме - 100 г
  • какао - 40 г
  • брашно грахам - 40 г
  • За крем:
  • кисело млеко - 1 чаша
  • течни чоколад - 400 г природни
Preparation
  1. Јаја се миксују са урмама у блендеру до пенасте конзистенције. Додају се какао и брашно. Опет кратко промешати.
  2. Ако вам се чини да је смеса превише течна, додајте још мало брашна. Конзистенција треба да буде као обично пандишпаново тесто.
  3. Пече се у тави са папиром за печење 10-12 минута на 170 степени. Поделите смесу на 2 дела и испечите 2 одвојене коре.
  4. Док се кора пече, припремите крем. Измешајте кисело млеко са течним чоколадом. По жељи додајте есенцију.
  5. Када се кора из рерне охлади, прелите је са мало мање од половине крема. Печите другу кору.
  6. Ставите другу кору на прву, која је већ намазана кремом, и прелите остатак крема. Оставите да се охлади у фрижидеру.
29/12/21