Tutmаnik po seljski
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle520 gr. brašna + još malo za dodavanje
- check_circle 150 ml otopljene svinjske masti
- check_circle 500 gr. sira
- check_circle 220 ml svežeg mleka
- check_circle 2 jaja
- check_circle 3 kašike kisele pavlake sa vrhom
- check_circle 1 kašika šećera
- check_circle 1 kašika soli
- check_circle 8 gr. suhog kvasca
- check_circle 2 kašike ulja
Preparation
- U velikoj posudi pomešajte brašno, so, šećer i suvi kvasac.
- Dodajte otopljenu svinjsku mast, jaja, kiselu pavlaku i sveže mleko.
- Zamesite testo i ostavite da odstoji 30 minuta.
- Podelite testo na loptice i svaku razvaljajte.
- Na svaku lopticu stavite sir i preklopite.
- Stavite u pleh i ostavite da odstoji još 15 minuta.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta.
schedule
30/12/21