Хоботница у лимуновом дресингу
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleхоботница - замрзнута или свежа (или хоботнице)
- check_circle 2 лимона
- check_circle маслиново уље
- check_circle 1 кашика црног бибера (у зрну)
- check_circle 1 кашика бибера (у зрну)
- check_circle 4-5 листова дафиновог ловора
Preparation
- Напуните шерпу хладном водом, тако да хоботница буде покривена, а можете ставити и тањир да не исплива.
- Додајте црни бибер, бибер и дафинов лист, а затим укључите ринглу.
- Када вода проври, смањите ватру и кувајте хоботницу 1 сат и 15 минута.
- Извадите хоботницу из воде и оставите да се охлади на собној температури.
- Стисните лимоне у дубоку посуду, додајте маслиново уље у односу 1:1 и прелите преко хоботнице.
schedule
01/11/21