Name: Хоботница у лимуновом дресингу
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Ingredients: хоботница - замрзнута или свежа (или хоботнице); 2 лимона; маслиново уље; 1 кашика црног бибера (у зрну); 1 кашика бибера (у зрну); 4-5 листова дафиновог ловора

Хоботница у лимуновом дресингу

5.0 (1)

готвач: Magda

120 мин.

Ingredients

хоботница - замрзнута или свежа (или хоботнице)
2 лимона
маслиново уље
1 кашика црног бибера (у зрну)
1 кашика бибера (у зрну)
4-5 листова дафиновог ловора

Preparation

Напуните шерпу хладном водом, тако да хоботница буде покривена, а можете ставити и тањир да не исплива.
Додајте црни бибер, бибер и дафинов лист, а затим укључите ринглу.
Када вода проври, смањите ватру и кувајте хоботницу 1 сат и 15 минута.
Извадите хоботницу из воде и оставите да се охлади на собној температури.
Стисните лимоне у дубоку посуду, додајте маслиново уље у односу 1:1 и прелите преко хоботнице.

#Октопод

#Morski

#pokloni

#средоземно

#кухиња

#Кето

#Без глутен

01/11/21