Culinaro markculinaro

Салата табуле
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 300 гр куван булгур
  • 2 везице младог лука
  • 4 везице перšуна
  • 3 чена белог лука
  • 4 парадајза
  • сок од 2 лимуна
  • 30-40 мл маслиновог уља
  • свежа црвена паприка
  • арапска пита или преланка
Preparation
  1. Булгур кувам 20 минута у сланој води и оцедим.
  2. Додајем ситно исецкан лук, перšун, пресован бели лук, парадајз на коцкице, сок од лимуна, маслиново уље и со по укусу.
  3. Све добро промешам и украсим са црвеном паприком.
  4. Арапску питу исечем на мале комаде и кратко пржим у сувом тигању.
29/12/21