Увијене питице са сиром
5.0 (1)
Састојци
- 500 гр брашна
- 200 гр сира
- 1 квасац
- 1 с.л. шећера
- 1 с.л. соли
- вода
- улје
- 1 жуманце
Припрема
- Квасац се раствори у млакој води са шећером, оставити 5 минута, а затим додати со и мешати брашно.
- Додавати још брашна док не добијемо меко тесто, намазати са улјем и оставити да нарасте 20 минута.
- Сир се измрви.
- Из теста се режу мале лоптице, разваљају се, посипају сиром, увијају у ролне и затим у шкољке.
- Ставити у подмазан округли под, намазати жуманцетом.
- Пећи у загрејаној рерни до златне боје.
12/05/22