Culinaro markculinaro

Увијене питице са сиром
5.0 (1)
50 мин.
Ingredients
  • 500 гр брашна
  • 200 гр сира
  • 1 квасац
  • 1 с.л. шећера
  • 1 с.л. соли
  • вода
  • улје
  • 1 жуманце
Preparation
  1. Квасац се раствори у млакој води са шећером, оставити 5 минута, а затим додати со и мешати брашно.
  2. Додавати још брашна док не добијемо меко тесто, намазати са улјем и оставити да нарасте 20 минута.
  3. Сир се измрви.
  4. Из теста се режу мале лоптице, разваљају се, посипају сиром, увијају у ролне и затим у шкољке.
  5. Ставити у подмазан округли под, намазати жуманцетом.
  6. Пећи у загрејаној рерни до златне боје.
12/05/22