Culinaro markculinaro

Spanać sa ''kremom'' od suncokretovog semena
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 300 gr. sirov očišćen spanać
  • jedan struk praziluka
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 50 gr. sirovog suncokretovog semena
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica braon šećera
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 šolja vode
Preparation
  1. Praziluk se sitno secka i dinsta na maslinovom ulju dok ne omekša.
  2. Dodaje se spanać i kuva se na srednjoj temperaturi pokriveno desetak minuta.
  3. U blenderu se melju do potpune homogene mase suncokretovo seme, so, šećer, limunov sok i voda.
  4. Dobijeni 'krem' se dodaje spanaću i jelo se ostavlja na laganoj vatri još deset minuta.
  5. Može se servirati sa tostiranim hlebom.
06/11/21