Новогодишна пита
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 пакет кора за питу
- check_circle 4 jaja
- check_circle 1 čaša kisele pavlake
- check_circle 70-80 ml ulja
- check_circle 3 kašike brašna
- check_circle 1/2 kašičice sode bikarbone
- check_circle 300 gr sira
Preparation
- Umutite 4 jaja, 1 čašu kisele pavlake, 70-80 ml ulja, 3 kašike brašna i 1/2 kašičice sode bikarbone (brašno i sodu prvo pomešajte pa dodajte u smesu sa jajima).
- Pripremite 300 g mrvljivog sira.
- Na dno obične tepsije stavite 2-3 kašike smese da se pita zalepi.
- Kore uvijajte po dve, na jednu koru stavite malo ulja, nekoliko kašika smese, sir i uvijajte.
- Poređajte uvijene kore u tepsiju i prelijte preostalom smesom.
- Pecite na 200 stepeni dok pita ne porumeni (oko 40-45 minuta).
- Pečenu pitu prebacite na tri činije i pokrijte krpom, ostavite da visi oko 30 minuta.
schedule
31/12/21