Culinaro markculinaro

Америчке палачинке
5.0 (2)
20 мин.
Ingredients
  • јаја - 2 комада
  • брашно - 2 чаша
  • мазање - 2 велике кашике уља или растопљеног путера
  • млеко - 250 - 260 мл
  • прашак за пециво - 2 мале кашике
  • шећер - 2 велике кашике
  • со - 1/4 мале кашике
Preparation
  1. Избити јаја и додати мало брашна са прашком за пециво, мазање, шећер, со и остатак брашна. Постепено додајте и млеко, мешајући жицом. Мешање не треба да буде дуго - чим се састојци хомогенизују, престаните да мешате.
  2. Загрејте тефлонску таву на максималној температури, лагано подмазаном, и сипајте по једну велiku кашику смесе. Не размажите палачинке.
  3. Када се појаве лагане мехуриће на површини, окрените их. Можете мало касније смањити температуру. Украсите палачинке слатким или сланим филом по избору.
08/12/21