Culinaro markculinaro

Torta ''Garaš''
5.0 (1)
90 мин.
Ingredients
  • 9 belanaca
  • 100 gr. prah šećera
  • 300 gr. mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna
  • prstohvat soli
  • 9 žumanaca
  • 80 gr. prirodnog kakaa
  • 150 gr. putera
  • 120 gr. prah šećera
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 100 gr. crne čokolade
  • 100 ml. pavlake ili mleka
Preparation
  1. Belanca umutiti sa solju i šećerom, ne previše čvrsto.
  2. Dodati brašno kroz sito i lagano umešati orahe.
  3. Podeliti smesu u 4 jednake delove i peći na 180 stepeni oko 10 minuta.
  4. Pripremiti krem od žumanaca, šećera, otopljenog putera i kakaa.
  5. Složiti tortu: osnova, krem, ponoviti i završiti sa biskvitom.
  6. Ostaviti tortu u frižideru preko noći, a zatim preliti otopljenom čokoladom.
03/05/22