Портокалке
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 јаја + 1 беланце
- check_circle жуманце се одваја за премазивање уз додатак мало свежег млека
- check_circle 200 гр. шећера
- check_circle 3 с.л. киселог млека
- check_circle 100 гр. масти или путера + 50 мл. уља
- check_circle 1 прашак за пециво
- check_circle 80 мл. сок од наранџе и у њему се раствори 1 ч.л. амонијумове соде
- check_circle изрендана кора од 2 лимуна и 2 наранџе / ја сам користио оне мање /
- check_circle око 750-800 гр. брашна
Preparation
- Тесто се дели на лоптице од 50 гр. свако.
- Премазују се јајетом и млеком, а затим се посипају шећером.
- Пеку се на средњем нивоу рерне на 200° до златне боје.
schedule
03/05/22