СИРЕНКИ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 суви кваса од 7 гр
- check_circle 100 мл топле воде
- check_circle 100 мл топлог свежег млека
- check_circle 100 мл уља
- check_circle 1 беланце
- check_circle 1 кашика шећера
- check_circle 1 кашичица соли
- check_circle 800 гр брашна+50 гр за развлачење
Preparation
- Замесите тесто. Покријте крпом и оставите да одстоји 30 минута.
- Поделите на 12 једнаких лоптица.
- Развлачите сваку лоптицу, намажите растопљеним маслацем и посипајте са мало сира.
- Оставите да нарасте 60 минута.
- Намажите са умутљеним жуманцетом, 1 кашиком свежег млека и 1 кашиком уља.
- Печите на 170°C 30 минута, а затим покријте фолијом и печите још 20 минута.
schedule
04/12/21