Пуњена кокошка са унутрашњим деловима
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleСастојци за 9 порција:
- check_circle кокошка 3 кг;
- check_circle ориз;
- check_circle дробчета;
- check_circle воденички;
- check_circle гљиве;
- check_circle лимон;
- check_circle мед;
- check_circle кромпир;
- check_circle пилећи бујон;
Preparation
- Прво, добро оперите кокошку и намажите је унутра масноћом.
- Сварите ориз, дробчета и воденичке у једној шерпи.
- Када је све готово, додајте свеже гљиве.
- Напуните кокошку добијеном смесом и зашијте је обичном нитком.
- Споља намажите лимуном, а затим медом за златну корицу.
- Ставите кокошку у врећицу за печење и печите око 2 сата на средњој температури.
schedule
29/12/21