Душу грејна супа са бундевом и кромпиром
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300г кромпира на коцкице
- check_circle 4 шаргарепе на мале коцкице
- check_circle 2см корена од ђумбира
- check_circle ситно исеченог
- check_circle 1/3 бундеве Матилда на коцкице
- check_circle 1 глава лука
- check_circle 1 стебло праза
- check_circle 100г крављег масла
- check_circle црни бибер
- check_circle хималајска со
- check_circle љути црвени бибер
- check_circle орегано
- check_circle куркума
- check_circle сок од 1/2 лимуна
Preparation
- Масло се топи у шерпи, додају се сви поврће и прже 5 минута.
- Додаје се вода, додају се зачини и супа се кува до омекшавања састојака.
- Узимају се два кутла поврћа са мало чорбе, блендира се и враћа назад у шерпу.
- На тај начин супа се згусне и учврсти.
- На крају се додаје сок од лимуна.
schedule
30/11/21