Катми
5.0 (1)
Састојци
- 4 ком. Јаја
- 500 мл свеже млеко
- 200 мл вода
- 2 ч.л. со
- 1 ч.л. шећер
- 20 г квасац
- 600 г брашно
- млеко
- олио
Припрема
- Разбити јаја са шећером, додати со, млеко и топлу воду, па додати квасац.
- Брашно се додаје постепено, док не постане чврсто.
- Оставити да нарасте 45-90 минута, у зависности од температуре.
- Печи на сач или тефлонској тави, подмазаном са ољем пре сваке катме.
- Намазати још топло са маслацем.
07/11/21