Name: Hrskava banica sa mekom sržom
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 paket finih kora za banicu; 1 kutija majoneza; 3/4 jaja; 350 gr sira; 2 kašike brašna; 3 kašike kiselog mleka; 1 kašičica sodе bikarbone (stavi se u kiselo mleko); 50 gr kravlje maslaca

Hrskava banica sa mekom sržom

5.0 (1)

кувар: Деси

60 мин.

Ingredients

1 paket finih kora za banicu
1 kutija majoneza
3/4 jaja
350 gr sira
2 kašike brašna
3 kašike kiselog mleka
1 kašičica sodе bikarbone (stavi se u kiselo mleko)
50 gr kravlje maslaca

Preparation

Pripremiti fil od svih sastojaka osim majoneza. Uzimati jednu koru i namazati je majonezom, staviti drugu koru preko namazane i opet namazati majonezom. Na uskom kraju staviti fil i uviti u roladu, poređati u podmazanu tepsiju sa kravljim maslacem. Na isti način nastaviti sa ostalim korama. Lagano namazati uvijene banice kravljim maslacem. Peći u zagrijanoj rerni na 180°C, peći do zlatno smeđe boje i ponovo namazati kravljim maslacem.

#банички

01/12/21