Culinaro markculinaro

Божићни штрудл
5.0 (1)
50 мин.
Ingredients
  • 8 ком кора за питу
  • 70гр путера
  • 100гр смеђег шећера
  • 150гр мешавине сирових ораха (ораси; бадеми; лешници; кашу; суве грожђице; црвене боровнице)
  • 200гр рендане бундеве
  • 4-5 ком сувих кајсија
  • 1 супена кашика лимунове корице
  • 1 прстохват цимета
  • 1 паковање бурбон шећера са ванилом
Preparation
  1. I. Рендајте бундеву на крупно ренде.
  2. II. Сирове орахе самелите не превише ситно.
  3. III. Кајсије исеците на ситно.
  4. IV. У чинији комбинујте бундеву, суво воће, орахе, корицу, зачине и ванилу.
  5. V. Путер растопите до течног стања.
  6. VI. Коре једну по једну намажите путером и распоредите фил по дужини, затим увијте у ролу.
  7. VII. Цели штрудл намажите путером и посpite смеђим шећером.
  8. VIII. Печите на 180° до златне боје.
28/12/21