Name: Pasta ''Mona Lisa''
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Ingredients: 520 gram şeker; 375 mililitre taze süt; 300 gram tereyağı; 95 gram kakao; 1/2 çay kaşığı karbonat; 400 gram un; 1 paket kabartma tozu; 4 yumurta; 2 çay kaşığı vanilya özü; üstü için 400 gram bitter çikolata; 150 gram sütlü çikolata; 150 gram beyaz çikolata; beyaz çikolatalı krema için: 200 gram tereyağı; 250 gram pudra şekeri; 180 gram beyaz çikolata

Pasta ''Mona Lisa''

5.0 (1)

şef: kotkata86

180 dk.

Ingredients

520 gram şeker
375 mililitre taze süt
300 gram tereyağı
95 gram kakao
1/2 çay kaşığı karbonat
400 gram un
1 paket kabartma tozu
4 yumurta
2 çay kaşığı vanilya özü
üstü için 400 gram bitter çikolata
150 gram sütlü çikolata
150 gram beyaz çikolata
beyaz çikolatalı krema için: 200 gram tereyağı
250 gram pudra şekeri
180 gram beyaz çikolata

Preparation

Fırını 180 dereceye ısıtın ve iki kare kalıbı yağlayın.
Şeker, süt ve tereyağını bir tencereye koyun ve orta ateşte karıştırarak eritin.
Kakao ve karbonatı eleyin, karıştırın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
Unu ekleyin, yumurtaları teker teker ekleyin ve vanilya ile kabartma tozunu ekleyin.
Karışımı kalıplara dökün ve 40 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlamak için tereyağını çırpın, pudra şekerini ve eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyin.
İlk katın üzerine kremayı sürün, ikinci katı ekleyin ve dilimleyin.

Nutrition

Fat

180 g

#hamur işleri

#tatlı

28/12/21