Kabak Çekirdeği Musu
5.0 (1)
Malzemeler
- 100gr soyulmuş kabak çekirdeği
- 50gr tahin
- limon
- tuz
Hazırlanışı
- Çekirdekleri akşamdan ıslatın.
- Islanmış çekirdekleri püre yapmak için uygun bir kaba koyun.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyin, gerekirse püreleme sırasında su ekleyebilirsiniz.
- Tahin, tuz ve limonu ekleyin.
- Homojen bir karışım elde edene kadar püreleyin.
- Elde edilen sosu salata sosu veya spagetti sosu olarak kullanabilirsiniz.
14/04/21