Keto Köfte Peynirli
5.0 (1)
Malzemeler
- kıyma (sığır veya karışık) – 600 g
- peynir (beyaz tuzlu) – 150 g
- yumurta – 1 adet
- badem unu – 50 g
- sarımsak – 2 diş
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- maydanoz – 1/2 demet
Hazırlanışı
- Bir kasede kıymayı yumurta ile karıştırın.
- Ezilmiş peyniri, badem ununu ve baharatları ekleyin.
- İnce doğranmış sarımsak ve maydanozu ekleyin.
- İyice karıştırın ve küçük köfteler şekillendirin.
- Zeytinyağı ile bir tavayı ısıtın.
- Köfteleri her tarafı altın rengi olana kadar kızartın (veya 180°C'de 25 dakika fırında pişirin).
- Çıkarın ve biraz dinlendirin, servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
420 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
32 g
10/04/26