Name: Kızarmış Tavuk
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 800 g tavuk butları veya kanatları; 2 adet yumurta; 150 g un; 100 ml taze süt; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 500 ml kızartma yağı

Kızarmış Tavuk

5.0 (1)

şef: mmc_sync

20 dk.

Ingredients

800 g tavuk butları veya kanatları
2 adet yumurta
150 g un
100 ml taze süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı biber
500 ml kızartma yağı

Preparation

Tavuğu tuz, biber ve baharatlarla tatlandır.
Bir kasede yumurtaları sütle çırp.
Tavuğu una bulayın.
Yumurta karışımına daldırın.
Daha çıtır bir kabuk için tekrar una bulayın.
Yağı 170–180°C'ye kadar ısıtın.
Tavuğu altın rengi alana kadar (yaklaşık 10–15 dakika) kızartın.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

34 g

Carbs

30 g

Fat

26 g

#tavuk eti

#kolay

09/04/26