İspanyol Omleti (Tortilla de patatas)
5.0 (1)
Malzemeler
- 200 gr. kızartılmış patates
- 4 yumurta
- 1 baş soğan
- tuz
- yağ
- karabiber
Hazırlanışı
- Soğanı soyun ve doğrayın.
- Kızartılmış patatesleri ince ince doğrayın. Hazır yoksa 2-3 orta boy patatesi soyup doğrayın ve kızartın.
- Patates ve soğan hazır olduktan sonra, bir tavada eşit şekilde yayın.
- Çırpılmış yumurtaları patates ve soğanın üzerine dökün.
- Yaklaşık 5 dakika sonra, omleti büyük bir tabak yardımıyla çevirin.
- Diğer tarafını da pişirin ve uygun bir tabakta servis yapın.
12/07/21