Culinaro markculinaro

İspanyol Omleti (Tortilla de patatas)
5.0 (1)
15 dk.
Ingredients
  • 200 gr. kızartılmış patates
  • 4 yumurta
  • 1 baş soğan
  • tuz
  • yağ
  • karabiber
Preparation
  1. Soğanı soyun ve doğrayın.
  2. Kızartılmış patatesleri ince ince doğrayın. Hazır yoksa 2-3 orta boy patatesi soyup doğrayın ve kızartın.
  3. Patates ve soğan hazır olduktan sonra, bir tavada eşit şekilde yayın.
  4. Çırpılmış yumurtaları patates ve soğanın üzerine dökün.
  5. Yaklaşık 5 dakika sonra, omleti büyük bir tabak yardımıyla çevirin.
  6. Diğer tarafını da pişirin ve uygun bir tabakta servis yapın.
12/07/21