Culinaro markculinaro

Hızlı Vegan – Vegan Burger
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • nohut (haşlanmış)
  • glutensiz yulaf ezmesi
  • soğan
  • sarımsak
  • havuç
  • zeytinyağı
  • soya sosu
  • smokey kırmızı biber
  • tuz
  • karabiber
  • tam tahıllı ekmek (veya vegan)
  • marul
  • domates
  • salatalık
  • vegan mayonez
Preparation
  1. Nohutu yulaf ezmesi ile püre haline getir.
  2. Rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan ve sarımsak ekle.
  3. Soya sosu, smokey biber, tuz ve karabiber ile tatlandır.
  4. Köfte şekli ver ve 10 dakika beklet.
  5. Biraz zeytinyağı ile tavada altın rengi alana kadar pişir.
  6. Ekmekleri hafifçe kızart.
  7. Burgeri oluştur: ekmek → vegan mayonez → köfte → sebzeler → ekmek.
  8. Hemen servis et.
Nutrition
Fat
10 g
09/04/26