Hızlı Vegan – Vegan Burger
5.0 (1)
Malzemeler
- nohut (haşlanmış)
- glutensiz yulaf ezmesi
- soğan
- sarımsak
- havuç
- zeytinyağı
- soya sosu
- smokey kırmızı biber
- tuz
- karabiber
- tam tahıllı ekmek (veya vegan)
- marul
- domates
- salatalık
- vegan mayonez
Hazırlanışı
- Nohutu yulaf ezmesi ile püre haline getir.
- Rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan ve sarımsak ekle.
- Soya sosu, smokey biber, tuz ve karabiber ile tatlandır.
- Köfte şekli ver ve 10 dakika beklet.
- Biraz zeytinyağı ile tavada altın rengi alana kadar pişir.
- Ekmekleri hafifçe kızart.
- Burgeri oluştur: ekmek → vegan mayonez → köfte → sebzeler → ekmek.
- Hemen servis et.
Besin değerleri
Yağ
10 g
09/04/26