Culinaro markculinaro

Kebapçılar
5.0 (1)
50 dk.
Ingredients
  • 500 g kıyma (karışık)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 50 ml su
Preparation
  1. Kıymayı tuz, karabiber, kimyon ve karbonat ile karıştırın.
  2. Suyu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
  3. Kıymayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
  4. Ellerinizle kebapçılar şekillendirin.
  5. Izgara veya tavada altın rengi alana kadar pişirin.
  6. Sıcak servis yapın.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
2 g
Fat
32 g
09/04/26