Fırında Domuz Eti
5.0 (1)
Malzemeler
- 800 g domuz eti
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 diş sarımsak
Hazırlanışı
- Domuz etini iri parçalar halinde doğrayın.
- Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.
- Eti sıvı yağ, sarımsak ve baharatlarla karıştırın.
- Karışımı bir tepsiye aktarın ve eşit şekilde yayın.
- Üzerini folyo ile kaplayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 1–1.5 saat pişirin.
- Folyoyu çıkarın ve altın rengi bir kabuk oluşana kadar 15–20 dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
450 kcal
Protein
35 g
Karbonhidrat
2 g
Yağ
32 g
09/04/26