Culinaro markculinaro

TAVUK BUTLARI İLE LAHANA YAPRAĞI BÖREĞİ
5.0 (1)
50 dk.
Ingredients
  • 600 gr kıyma
  • 4 tavuk butu
  • 5-6 lahana yaprağı
  • isteğe bağlı baharatlar
  • yağ
Preparation
  1. Kıymayı baharatlarla yoğurun ve köfte şekli verin.
  2. Lahana yaprağının üzerine köfteyi yerleştirin, üzerine haşlanmış tavuk butunu koyun.
  3. Tavuk butunu lahana yaprağına sarın ve kemik kısmından ip ile bağlayın.
  4. Tüm tavuk butlarını bu şekilde hazırlayın ve yağlı bir tepsiye yerleştirin.
  5. Üzerine biraz yağ, su ve lahana suyu ekleyin, 40-50 dakika orta sıcaklıkta pişirin.
  6. Harika bir lezzet ve aroma ile özel günler için uygundur.
Nutrition
Fat
40 g
30/12/21