TAVUK BUTLARI İLE LAHANA YAPRAĞI BÖREĞİ
5.0 (1)
Malzemeler
- 600 gr kıyma
- 4 tavuk butu
- 5-6 lahana yaprağı
- isteğe bağlı baharatlar
- yağ
Hazırlanışı
- Kıymayı baharatlarla yoğurun ve köfte şekli verin.
- Lahana yaprağının üzerine köfteyi yerleştirin, üzerine haşlanmış tavuk butunu koyun.
- Tavuk butunu lahana yaprağına sarın ve kemik kısmından ip ile bağlayın.
- Tüm tavuk butlarını bu şekilde hazırlayın ve yağlı bir tepsiye yerleştirin.
- Üzerine biraz yağ, su ve lahana suyu ekleyin, 40-50 dakika orta sıcaklıkta pişirin.
- Harika bir lezzet ve aroma ile özel günler için uygundur.
Besin değerleri
Yağ
40 g
30/12/21