Culinaro markculinaro

Zebra Kek
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 4 yumurta
  • 375 gr. şeker
  • 1 su bardağı yoğurt / 250ml /
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 280 gr. un
  • 150 ml. yağ
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2 yemek kaşığı doğal kakao /dolu/
Preparation
  1. Bir kasede yumurtaları, şekeri, vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu koydum. Mikserle kabarana kadar çırptım.
  2. Yağı ince bir akışla eklerken, ardından kabartma tozu ile iyice kabarmış yoğurdu ekledim.
  3. Unu eleyip karışıma yavaşça ekleyerek mutfak spatulasıyla karıştırdım.
  4. Kek hamurunun yarısını başka bir kaba alıp kakao ekledim ve iyice karıştırdım.
  5. 26 cm çapında bir kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla kapladım, tabanını ve kenarlarını yağladım ve un serptim.
  6. Kalıbın ortasına beyaz karışımdan iki yemek kaşığı döktüm, üzerine bir yemek kaşığı kahverengi karışım ekleyerek sırayla devam ettim.
  7. 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin veya bir kürdan temiz çıkana kadar.
Nutrition
Fat
26 g
23/12/21
Çerez tercihleri
Temel işlevler için zorunlu çerezler kullanıyoruz. Analitik çerezler isteğe bağlıdır ve yalnızca onaydan sonra yüklenir. Daha fazla