Name: Pastane ''Ruh Hali''
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 paket kakaolu bisküvi; 100 gr tereyağı; 2-3 yemek kaşığı taze süt; 900 gr süzme yoğurt (Yunan); 600 ml taze süt; 1 paket vanilyalı nişasta; 1 su bardağı şeker; 2 paket jelatin; 1 sıvı vanilya; şekerleme boyası (çeşitli); süslemek için biraz hindistan cevizi rendesi

Pastane ''Ruh Hali''

5.0 (1)

şef: Tania

40 dk.

Ingredients

1 paket kakaolu bisküvi
100 gr tereyağı
2-3 yemek kaşığı taze süt
900 gr süzme yoğurt (Yunan)
600 ml taze süt
1 paket vanilyalı nişasta
1 su bardağı şeker
2 paket jelatin
1 sıvı vanilya
şekerleme boyası (çeşitli)
süslemek için biraz hindistan cevizi rendesi

Preparation

Bisküvileri blenderda un haline getirip eritilmiş tereyağını ekliyorum. Karışımı bir kek kalıbına koyup kaşıkla bastırarak tabana yapıştırıyorum. Buzdolabına koyuyorum. Taze sütü ocakta şekerle kaynatıyorum, kaynamaya başlayınca çözülmüş nişastayı ekleyip koyulaşana kadar karıştırıyorum. Büyük bir kaseye süzme yoğurdu, vanilyayı ve hazırlanan nişastayı döküp mikserle çırpıyorum. Hazırlanmış jelatini ekleyip tekrar karıştırıyorum. Kremayı kaselere paylaştırıp farklı renklerle boyuyorum. Buzdolabından kalıbı alıp kremayı (farklı renklerde, farklı yerlere) döküyorum.

#"Kek"

29/12/21