Culinaro markculinaro

Pırasa ve Zeytinli Pirinç
5.0 (1)
0 dk.
Ingredients
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1-2 dal pırasa
  • 10-15 zeytin
  • zeytinyağı
  • sebze suyu
  • maydanoz
  • tuz
  • karabiber
Preparation
  1. Pırasayı temizleyin ve ince doğrayın, yağ ile soteleyin.
  2. Yumuşadıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.
  3. Karabiber, tuz ve maydanoz ile tatlandırın.
  4. Fırın kabına dökün ve sebze suyunu suya karıştırarak 3 çay bardağı sıcak su ekleyin.
  5. Kemiksiz zeytinleri ekleyin.
  6. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kızarana kadar pişirin.
Nutrition
Fat
3 g
17/04/21