Pırasa ve Zeytinli Pirinç
5.0 (1)
Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1-2 dal pırasa
- 10-15 zeytin
- zeytinyağı
- sebze suyu
- maydanoz
- tuz
- karabiber
Hazırlanışı
- Pırasayı temizleyin ve ince doğrayın, yağ ile soteleyin.
- Yumuşadıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.
- Karabiber, tuz ve maydanoz ile tatlandırın.
- Fırın kabına dökün ve sebze suyunu suya karıştırarak 3 çay bardağı sıcak su ekleyin.
- Kemiksiz zeytinleri ekleyin.
- 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kızarana kadar pişirin.
Besin değerleri
Yağ
3 g
17/04/21