Çilekli Brownie Pasta
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleTaban için:
- check_circle 125 g tereyağı (küpler halinde)
- check_circle 100 g bitter çikolata
- check_circle 2 adet yumurta
- check_circle 250 g çilek reçeli
- check_circle 150 g şeker
- check_circle 150 g un (kabartma tozu ile)
- check_circle Krema için:
- check_circle 400 g ekşi krema
- check_circle 125 g krem peynir
- check_circle 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- check_circle Süsleme için:
- check_circle 150 g çilek (taze)
- check_circle 2 yemek kaşığı çilek reçeli
Preparation
- Fırını 180 dereceye ısıtın. 20 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanını ve kenarlarını yağlayın ve yağlı kağıt ile kaplayın.
- Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Hafif soğuduktan sonra şeker ve reçeli ekleyin. Yumurtaları kırıp çikolata karışımına ekleyin.
- Karıştırın. Unu ekleyin ve her şey iyice karışana kadar tekrar karıştırın.
- Hamuru kalıba dökün ve üstünü düzeltin. 40 dakika pişirin, pişirme süresinin ortasında kalıbı çevirin.
- Tabanı çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Sonra kalıptan ayırın ve tamamen soğuması için metal bir ızgara üzerine koyun. Yatay olarak ikiye kesin.
- Bir kasede ekşi kremayı, krem peynirini ve pudra şekerini karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Alt tabanı servis tabağına koyun ve üstüne krema karışımının yarısını yayın. İkinci tabanı kapatın ve kalan kremayı dağıtın. Pastayı soğutun.
- Çilekleri ikiye kesin ve en üstüne yerleştirin. Reçelle üzerini süsleyin.
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
05/05/22