Mercimek - Geleneksel Ev Yemeği
5.0 (1)
Malzemeler
- mercimek - 300 g
- havuç - 1 adet
- soğan - 1 adet
- biber - 1 adet
- sarımsak - 2 diş
- domates - 2 adet
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı
- kekik - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı
- karabiber - 1/2 çay kaşığı
- su - 1 l
Hazırlanışı
- Mercimeği iyice yıka.
- Sebzeleri doğra.
- Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavur.
- Havuç ve biberi ekle.
- Mercimek ve domatesleri koy.
- Üzerine su ekle.
- Baharatları ekle ve mercimek yumuşayana kadar pişir.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
320 kcal
Protein
18 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
8 g
09/04/26