Miso Çorbası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemiso ezmesi – 3 yemek kaşığı
- check_circle su veya sebze suyu – 1 litre
- check_circle tofu – 200 g
- check_circle deniz yosunu (wakame) – 10 g
- check_circle yeşil soğan – 3 dal
- check_circle mantar (şampiyon veya shiitake) – 150 g
- check_circle soya sosu – 1 yemek kaşığı
- check_circle susam yağı – 1 çay kaşığı
Preparation
- Suyu veya sebze suyunu ısıtın, ama kaynatmayın.
- Mantarları ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
- Küplere kesilmiş tofu ve deniz yosunlarını ekleyin.
- Küçük bir kasede miso ezmesini biraz su ile çözün.
- Miso karışımını tencereye ekleyin (sonrasında kaynatmayın, faydalı özelliklerini korumak için).
- Soya sosu ve susam yağını ekleyin.
- İnce doğranmış yeşil soğan ile süsleyin ve sıcak servis edin.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
120 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
10 g
opacity
Fat
5 g
schedule
11/04/26