Name: Tofu-Ratatouille ile Kahverengi Pirinç
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Tofu; 150 g Kabak; 150 g Patlıcan; 150 g Biber; 100 g Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Doğranmış Sarımsak; 200 g Kahverengi Pirinç; 400 ml Sebze Suyu; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Kekik

Tofu-Ratatouille ile Kahverengi Pirinç

5.0 (1)

şef: mmc_sync

30 dk.

Ingredients

200 g Tofu
150 g Kabak
150 g Patlıcan
150 g Biber
100 g Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Doğranmış Sarımsak
200 g Kahverengi Pirinç
400 ml Sebze Suyu
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kekik

Preparation

Pirinç sebze suyunda pişirilir.
Tofu küp şeklinde doğranır ve zeytinyağında kavrulur.
Sebzeler küçük küçük doğranır ve tofuya eklenir.
Sarımsak, tuz, karabiber ve keki eklenir.
Sebzeler yumuşayana kadar sote edilir.
Pirinç servis tabağına konur ve ratatouille üstüne eklenir.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

30 g

Carbs

90 g

Fat

20 g

#mmc

13/03/26