Fırında Vejetaryen Güveç
5.0 (1)
Malzemeler
- 1 büyük patlıcan
- 2 kırmızı biber
- 1 kabak
- 5 büyük mantar
- 2 havuç
- 1 sap pırasa
- 150gr domates suyu
- zeytinyağı
- tuz
- kekik
Hazırlanışı
- 4-5 porsiyon için, 1. Sebzeleri temizleyin ve doğrayın.
- 2. Bir güveç kabına koyun, domates ve baharatları, zeytinyağını, tuzu ve kekik ekleyin.
- 3. Fırında 180°'de 1 saat, ardından 130°'de 1 saat pişirin.
- Güveçte pişirmek daha yavaş ama daha lezzetlidir!
- Afiyet olsun!
Besin değerleri
Porsiyon
4
13/10/21