Name: Mantarlı Pizza
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: un – 300 g; kuru maya – 7 g; ılık su – 180 ml; zeytinyağı – 2 yemek kaşığı; tuz – 1/2 çay kaşığı; domates sosu – 150 g; mantar – 200 g; kaşar peyniri – 200 g; soğan – 1/2 adet; zeytin – 50 g; kekik – 1/2 çay kaşığı; karabiber – 1/2 çay kaşığı

Mantarlı Pizza

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

un – 300 g
kuru maya – 7 g
ılık su – 180 ml
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
tuz – 1/2 çay kaşığı
domates sosu – 150 g
mantar – 200 g
kaşar peyniri – 200 g
soğan – 1/2 adet
zeytin – 50 g
kekik – 1/2 çay kaşığı
karabiber – 1/2 çay kaşığı

Preparation

Unu, mayayı ve tuzu karıştır.
Suyu ve zeytinyağını ekleyip hamur yoğur.
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırak.
Mantarları ve soğanı doğra.
Hafifçe soteleyip yumuşat.
Hamuru açıp tepsiye yerleştir.
Domates sosunu sür, mantar, soğan ve zeytin ekle.
Kaşar peyniri ve baharatlarla serpiştir, 200°C'de 15-20 dakika pişir.

Nutrition

Servings

Calories

620 kcal

Protein

25 g

Carbs

75 g

Fat

24 g

#hamur

09/04/26