Mantarlı Pizza
5.0 (1)
Malzemeler
- un – 300 g
- kuru maya – 7 g
- ılık su – 180 ml
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- domates sosu – 150 g
- mantar – 200 g
- kaşar peyniri – 200 g
- soğan – 1/2 adet
- zeytin – 50 g
- kekik – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Unu, mayayı ve tuzu karıştır.
- Suyu ve zeytinyağını ekleyip hamur yoğur.
- Hamuru 1 saat mayalanmaya bırak.
- Mantarları ve soğanı doğra.
- Hafifçe soteleyip yumuşat.
- Hamuru açıp tepsiye yerleştir.
- Domates sosunu sür, mantar, soğan ve zeytin ekle.
- Kaşar peyniri ve baharatlarla serpiştir, 200°C'de 15-20 dakika pişir.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
620 kcal
Protein
25 g
Karbonhidrat
75 g
Yağ
24 g
09/04/26