Culinaro markculinaro

Karamelize Bademler (Noel Kurabiyeleri)
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • 200 g badem
  • 200 g şeker
  • 100 ml su
  • 1 paket vanilin şekeri
  • ½ tatlı kaşığı tarçın
Preparation
  1. Şekeri, vanilin şekerini ve tarçını yapışmaz bir tavaya koyun ve biraz karıştırın, ardından suyu ekleyin.
  2. Kaynamaya bırakın. Bademleri ekleyin ve sürekli karıştırarak şekerin kuru hale gelmesini bekleyin.
  3. Sonra, ateşi orta seviyeye düşürün ve şeker hafifçe eriyene kadar karıştırın.
  4. Bademleri fırın tepsisine dökün, iki çatal ile ayırın ve soğumaya bırakın.
04/12/21