Culinaro markculinaro

Mantar ve Krema ile Cornetti Rigati Makarna
5.0 (1)
25 dk.
Ingredients
  • 250gr makarna
  • 250gr mantar
  • 250gr ekşi krema
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • rezene
  • maydanoz
  • tuz
  • ghee (yağ)
Preparation
  1. 2 kişilik porsiyon, 1. 2.5-3 litre suyu ısıtın.
  2. 2. Mantarları temizleyin ve doğrayın.
  3. 3. Mantarları yağda, ghee veya tercih ettiğiniz başka bir yağda 10-15 dakika soteleyin.
  4. 4. Pişirmenin sonuna doğru baharatları (kırmızı biber, karabiber, maydanoz, tuz) ekleyin.
  5. 5. Spagettiyi kaynayan suya 8-10 dakika koyun. Sos ve spagetti aynı anda hazır olacak.
  6. Öneri: Makarna, tarator için doğranmış turşu ve zeytinyağı ile servis edilebilir :) Afiyet olsun!
Nutrition
Servings
2
01/10/21