Culinaro markculinaro

Limonlu Pay
5.0 (1)
0 dk.
Ingredients
  • Taban için:
  • 3 yumurta
  • 120 gr. şeker
  • 90 gr un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • hamur
  • Krem için:
  • bir paket vanilyalı puding
  • 125 gr tereyağı
  • 250 ml. süt
  • 1 yumurta
  • bir limonun suyu ve rendesi
  • 1 su bardağı şeker
  • Marshmallow için:
  • 2 yumurta akı
Preparation
  1. 1. Taban malzemeleri çırpılır ve 180 derecede 20 dakika pişirilir.
  2. 2. Krem için sütü şekerle ısıtın.
  3. 3. Puding, biraz sütle çırpılır ve kaynayan süte limon suyu ve rendesi ile birlikte eklenir, sürekli karıştırın.
  4. 4. Ocaktan alındıktan sonra tereyağı ve çırpılmış yumurta eklenir.
  5. 5. Taban soğuduktan sonra sıcak krem ile kaplanır.
  6. 6. Bir tavada 1 su bardağı şeker ve yarım su bardağı su ısıtılır, kaynadıktan sonra dilimlenmiş limon eklenir.
  7. 7. Limon dilimleri süzülüp kağıt havlunun üzerine konur ve soğutulur, ardından payın üzerine yerleştirilir.
  8. Marshmallow için: 2 yumurta akı ve 1 su bardağı şeker çırpılır ve seçtiğiniz kalıpta 60 derecede pişirilir.
Nutrition
Fat
1 g
17/04/21