Culinaro markculinaro

Hızla Kaybolan Börek
5.0 (1)
55 dk.
Ingredients
  • 400gr ince açılmış yufka
  • 4 yumurta
  • 200gr beyaz tuzlu peynir
  • 250gr yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/4 çay kaşığı karbonat
  • tereyağı
Preparation
  1. İç harcı için yumurta, yoğurt, peynir, karbonat ve sıvı yağı karıştırın. //Sıvı yağ, yufkaların yapışmasını önlemek için eklenir.
  2. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
  3. Karışımı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın. Her parça için 2 yufka kullanın.
  4. Hazırlanan böreğin üzerine küçük tereyağı parçaları koyun.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz su serpin ve temiz bir havluyla örtün. Afiyet olsun!
Nutrition
Fat
2 g
16/11/21