Hızla Kaybolan Börek
5.0 (1)
Malzemeler
- 400gr ince açılmış yufka
- 4 yumurta
- 200gr beyaz tuzlu peynir
- 250gr yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- tereyağı
Hazırlanışı
- İç harcı için yumurta, yoğurt, peynir, karbonat ve sıvı yağı karıştırın. //Sıvı yağ, yufkaların yapışmasını önlemek için eklenir.
- Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
- Karışımı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın. Her parça için 2 yufka kullanın.
- Hazırlanan böreğin üzerine küçük tereyağı parçaları koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz su serpin ve temiz bir havluyla örtün. Afiyet olsun!
Besin değerleri
Yağ
2 g
16/11/21