Balkabağı, Elma ve Trahana ile Börek
5.0 (1)
Malzemeler
- 1 paket börek yufkası
- 1
- 5 su bardağı rendelenmiş balkabağı
- 5 su bardağı rendelenmiş elma
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 3 yemek kaşığı Trahana
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı şeker
- sürmek için bitkisel yağ
- serpmek için pudra şekeri
Hazırlanışı
- Balkabağını, elmayı, cevizleri, trahanayı, tarçını ve şekeri iyi bir şekilde karıştırın.
- Yufkaları alın ve her iki yufkayı bolca bitkisel yağ ile yağlayın, ardından karışımdan bolca koyup rulo yapın.
- Ruloları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve tekrar bitkisel yağ ile üzerini yağlayın.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin.
Besin değerleri
Yağ
180 g
28/12/21