Fanta Kek
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle4 yumurta
- check_circle 200 gram şeker
- check_circle 1 paket vanilin şekeri
- check_circle 1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
- check_circle 350 gram un
- check_circle 140 ml yağ
- check_circle 1 paket kabartma tozu
- check_circle 180 ml Fanta veya başka bir gazlı limonata
- check_circle Krema için:
- check_circle 450 g şeftali veya başka konserve meyve
- check_circle 250 g lor peyniri
- check_circle 250 g ekşi krema
- check_circle 2 paket toz krema
- check_circle 500 ml soğuk krema
Preparation
- Öncelikle kabarık bir hamur hazırlanır. Yumurtalar, şeker, vanilin şekeri ve portakal kabuğu birlikte çırpılır.
- Un kabartma tozu ile karıştırılır ve yumurta karışımına eklenir. Yağ da eklenerek dikkatlice karıştırılır.
- Son olarak Fanta, mümkün olduğunca dikkatlice eklenir ve karışım eşit bir hamur haline getirilir.
- Hamur, yağlı kağıt serili tepsiye yayılır ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında 20-25 dakika pişirilir.
- Kek altın rengi olunca fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Krema için şeftaliler büyük parçalar halinde kesilir.
- Lor peyniri, ekşi krema ve şeftali parçaları karıştırılır. Ayrı bir kapta krema, toz krema ve vanilin şekeri çırpılır ve karışıma eklenir.
- Soğuyan kekin üzerine karışım yayılır. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın şekeri veya toz tarçın serpilebilir. Afiyet olsun!
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
24/01/22