Buhçik
5.0 (1)
Malzemeler
- 3 yumurta
- 400 gr. yoğurt
- 1 kabartma tozu
- yaklaşık 400 gr. un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- kızartmak için yağ
Hazırlanışı
- Yumurtaları çırpın, yoğurdu ekleyin ve kabartma tozu ve tuz ile elenmiş unu ekleyin. Koyu bir karışım elde edin.
- Yağı ısıtın.
- Bir yemek kaşığını yağa batırın, karışımdan alın ve ısıtılmış tavaya bırakın.
- Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Kızartılan buhçikleri kağıt havlu üzerine alın.
- Toz şeker, reçel veya sıvı çikolata ile servis yapın.
10/11/21