Doldurulmuş Mantarlar
5.0 (1)
Malzemeler
- 10 adet Mantar
- 1 baş Soğan
- Mantar sapları
- Karabiber
- 1 haşlanmış yumurta
- yaklaşık 100-150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 bağ Taze soğan
Hazırlanışı
- Mantarları temizleyin, mantar saplarını ince doğrayın.
- Sıvı yağda 1 baş soğanı ve mantar saplarını soteleyin.
- Rendelenmiş yumurtayı, rendelenmiş kaşar peynirini ve taze soğanı ekleyip hepsini sotelemeye devam edin.
- Bir fırın kabını yağlayın, her mantarı sotelenmiş karışımdan 1 yemek kaşığı ile doldurun.
- 200 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin, piştikten sonra üzerine birer yemek kaşığı mayonez veya sarımsak sosu ekleyin.
- Maydanoz veya dereotu ile süsleyin.
Besin değerleri
Yağ
1 g
29/12/21